Комплексная оценка безопасности продукции и почвы рисовых полей Вьетнама

Скачать

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук.
Автор: Май Тху Лан
Научные руководители: к.т.н. Черемных Е.Г., д.б.н. Воронина Л.П.

Рис для Вьетнама является основным продуктом питания, также он экспортируется во многие другие страны, в том числе и Россию. Поэтому очень важно иметь объективную оценку степени безопасности этого продукта, которая может быть получена из химических, биологических исследований и анализа современной экологической ситуации во Вьетнаме.
На фоне загрязнения диоксинами и разнообразными продуктами их трансформации во Вьетнаме используют разнообразные пестициды и регуляторы роста растений, которые могут модифицироваться и вступать в различные физико-химические взаимодействия. При среднегодовых температурах до +22 – +25°С и около 200 солнечных дней в году эти процессы проходят очень интенсивно. Еще больший вклад в преобразование таких компонентов вносят метаболические процессы почвенной биоты. …
… В диссертации использовали следующие методы:
- Метод биотестирования на инфузориях с помощью прибора «БиоЛаТ 3». Принцип работы этого прибора состоит в программной обработке изображения лунок с инфузориями и пробами, для подсчета живых тест-организмов (Методические рекомендации «Автоматизированный методоценки токсичности продовольственного сырья и кормов, объектов окружающей среды на инфузориях Paramecium caudatum, Tetrahymena pyriformis» утв. РАСХН. 2009г) …