Черемных Елена Григорьевна

Черемных Елена Григорьевна                   

• Доцент, кандидат технических наук
• Место работы: МГУ Прикладной биотехнологии, кафедра Биохимии.
• Доцент.

Преподаваемые дисциплины

• биохимия, общий стаж – 32 года

Научно-преподавательский стаж

2 лет; С 2000 по 20012 год работала в МГУ прикладной биотехнологии старшим преподавателем и доцентом на кафедре биохимии. Научное направление - биохимия питания; методы оценки безопасности продуктов питания. За время преподавательской работы руководила 20-ю дипломными проектами с использованием автоматического биотестирования.

Наименование работ:

Общее количество опубликованных научных работ — более 50. Кол-во изобретений - 2. Работа в области биотестирования: 14 лет. За это время разработала прибор и метод автоматизированного биотестирования на инфузориях - БиоЛаТ.

Разработки и приборы

• БиоЛаТ 3;
• Метод оценки биологической активности пищевых добавок и кормов для животных;
• Метод оценки активности комплемента сыворотки крови на инфузориях (в разработке).

Дополнительная информация

Доцент, кандидат технических наук
Окончила Московский институт инженеров железнодорожного транспорта, специальность «Автоматика, телемеханика и связь», в советское время работала по специальности.
С 1993 года занималась разработкой и внедрением автоматизированного биотестирования на инфузориях. За это время были разработаны 3 модификации прибора для автоматического подсчета инфузорий, последний вариант - БиоЛаТ-3.
В 2005 г защитила диссертацию «Автоматизированная биотехническая система оценки безопасности пищевых продуктов и кормов».
2000 - 2012 г.г. работала в МГУ прикладной биотехнологии старшим преподавателем и доцентом на кафедре биохимии.
Во время работы преподавателем биохимии вела научную работу, основанную на разработанном методе автоматизированного биотестирования. В рамках этой работы руководила дипломными работами студентов, было проведено около 20 работ с использованием автоматизированного биотестирования.

Наименование работ:

Разработала метод оценки биологической активности пищевых добавок и кормов для животных. На основании метода в 2009 году выпущены методические рекомендации "АВТОМАТИЗИРОВАННЫЙ МЕТОД ОЦЕНКИ ТОКСИЧНОСТИ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА, КОРМОВ И ОБЪЕКТОВ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НА ИНФУЗОРИЯХ PARAMECIUM CAUDATUM И TETRAHYMENA PYRIFORMIS".

Разработан и запущен в серийное производство приборно-вычислительный комплекс БиоЛаТ. Комплекс предназначен для автоматизированного биотестирования с системой визуализации и программным обеспечением для математической обработки данных.
В настоящее время занимается разработкой метода оценки активности комплемента сыворотки крови на инфузориях Tetrahymena pyriformis с помощью прибора БиоЛаТ.

Научные публикации:

• Гроздов А.О., Цвылев О.П., Иванова Е.Г., Черемных Е.Г. Автобиоанализатор - прибор для определения токсичности. Комбикормовая промышленность, 1996, №5, с. 16-17
• Иванова Е.Г., Черемных Е.Г, Каптере В.М., Мухамеджанова Т.Г. Экспрессная оценка безвредности продуктов питания. Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья, 1998, №12, с.24-25
• Иванова Е.Г., Черемных Е.Г., Васильева A.B., Белсникина O.A., Кантсре В.М., Мухамеджанова Т.Г. Биотест токсичности кормов. Птицеводство, 1999, №5, с.42-43
• Ерастов Г.М., Терснтьев В.А., Иванова Е.Г., Черемных Е.Г. Токсичность; методы выявления и устранения. Комбикормовая промышленность 1999, №6 с.27-29
• Кузнецова Л.С., Снежко А.Г., Ходоровская О.И., Иванова Е.Г., Черемных Е.Г., Васильева A.B., Белсникина O.A. Биотестирование как скрининговый метод определения токсичности пищевых ингредиентов. М., Мясная индустрия, 2000, с. 31-33
• Розанцев Э.Г., Черемных Е.Г., Кузнецова Л.С, Биологическая оценка сложных природных и искусственных объектов. Сумма технологий, Х 2,2001, с.23-25
• Розанцев Э.Г., Черемных Е.Г. Биотестирование или биологическая оценка безопасности в настоящем и будущем. Экология и промышленность России, 2003, октябрь, с.44-46
• Черемных Е.Г. Прибор для биотестирования - БиоЛаТ. Экология и промышленность России, март, 2004, с.21-23
• Черемных Е.Г., Покатаев А.С., Гридунова В.Н. Прибор для биологических исследований. Патент №2361913, 2009. Бюл. №20;
• Черемных Е.Г., Симбирева Е.И. Инфузории пробуют пищу. Химия и жизнь №1 2009г;
• Черемных Е.Г. Биотестирование на инфузориях. Автореферат.
• и другие... Всего свыше 50 публикаций.

Список научных публикаций можно посмотреть по ссылке.